SHG EP Organic – Kräftiger Hochlandkaffee aus Honduras

Komplex, fruchtig, zartbitter – ein Kaffee mit Tiefe und Charakter!

Der SHG EP Organic ist ein hochwertiger Bio-Arabica aus den Höhenlagen von Lempira, Honduras. Mit seinem starken Körper, der ausbalancierten Säure und einer beeindruckenden Komplexität vereint er fruchtige Noten mit einer feinen Zartbitterschokolade. Die perfekte Balance zwischen Bitterkeit und Fruchtigkeit sorgt für ein lang anhaltendes, intensives Geschmackserlebnis. Dieser Kaffee ist nicht nur kräftig und aromatisch, sondern auch nachhaltig angebaut und fair gehandelt.

🌱 Nachhaltigkeit & Fairer Handel mit ASOPROSAN
Der Kaffee wird von der ASOPROSAN-Kooperative produziert, die 2017 gegründet wurde und heute 154 Klein- und Mittelbauern der „Lucas“-Ethnie vereint. Ihr Ziel ist es, den Kaffeeanbau umweltfreundlicher zu gestalten, den Lebensstandard der Bauern zu verbessern und auf den Einsatz von Agrochemikalien zu verzichten. Zudem fördert die Kooperative mit „Manos de Mujer“ aktiv Frauen in der Kaffeewirtschaft, indem sie Mikrolots ausschließlich von weiblichen Produzenten verarbeitet und vermarktet.

☕ Warum SHG EP Organic?
✔ Starker Körper & ausgewogene Säure – perfekt für intensive Genussmomente
✔ Harmonische Mischung aus Fruchtigkeit & Zartbitternoten – komplex & facettenreich
✔ Fairtrade & biologischer Anbau – nachhaltiger Kaffeegenuss
✔ Lang anhaltendes Aroma & vielseitig einsetzbar – für Siebträger, Filter, French Press & mehr

🌍 Qualität aus großen Höhenlagen
Dieser Kaffee trägt das SHG EP-Siegel, was bedeutet, dass die Bohnen aus Hochlagen zwischen 1.100 und 1.900 Metern stammen. Die langsame Reifung in diesen Höhen sorgt für eine besonders dichte, aromatische Bohne mit geringerem Koffeingehalt. Die European Preparation (EP) garantiert dabei höchste Qualität mit maximal 5 Defekten pro 300 g Bohnen.

Varietäten & Aufbereitung
Die Kaffeemischung aus Catuai, Lempira, Icatu, Ovata, IHC 90 und Parainema bietet ein vielschichtiges Geschmacksprofil. Dank der gewaschenen Aufbereitung entfalten sich die feinen Aromen besonders klar und präzise.

Erlebe einen Kaffee, der Tradition, Nachhaltigkeit und vollen Geschmack vereint – SHG EP Organic aus Honduras!

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